안녕하세요~? 제주의 청정구역, 작은섬 우도에서 50여년째 농부인 부모님을 이어 2대째 남매가 우도땅콩농사를 짓는 전문농가 동글락제주입니다 15년째 온라인직거래 판매를 하고 있는 저희는 오랫동안 꾸준히 찾아주시는 우리 고객님들께 믿을 수 있고, 고소하게 잘 볶아진 우도땅콩을 맛볼 수 있게 해드리는게 큰 사명이랍니다.
많은분들이 우도땅콩을 다양하게 즐기실 수 있도록 우도땅콩을 이용한 레시피나, 활용법에 개발, 소해개 드리려고 하는데요 오늘은 새싹땅콩을 직접 키우는 방법에 대해 소개해 보려고해요 동의보감에도 기록된 새싹의 영양분을 아시나요?? 예로부터 우리 조상들은 벼싹, 콩나물등, 다양한 새싹작물로 질병에 보호를 받고, 건강을 챙겼는데요 동의보감에도 보리싹을 말려 우린차는 우리몸의 기를 돕는다고 나와있어요.
최근에도 새싹보리, 밀싹등 새싹채소들의 건강기능성에 대해 주목하고 있는데 새싹의 영양분은 다자란 것의 2-30배나 된다고 해요. 저희가족이 농사짓고 있는 땅콩으로도 새싹땅콩을 키워...